FREIDORES VOLCABLES

Freidores Volcables

¿Transferencia de calor óptima? 

  • Construidos en Acero Inoxidable tipo AISI-304 con componentes de accionamiento 100% libres de corrosión y un sistema de acoplamiento motriz robusto, son las características que las hacen ser de las mejores en su tipo.
  • Una cámara de combustión aislada que transmite el calor solo hacia el área de calentamiento, garantiza una óptima transferencia de calor hacia el producto a procesar. 
  • Permite una versatilidad de proceso inigualable con características muy diversas donde se pueden implementar variantes específicas a su proceso.

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Freidores Volcables

FV-250, 450, 900, 1500

Fabricadas con las siguientes características:
  • Quemadores de alta eficiencia.
  • Descarga inferior para extracción de líquidos. 
Cuenta con una gran cantidad de posibles configuraciones adicionales, las cuales de acuerdo al proceso a realizar pueden elegirse o incluso desarrollarse en forma especifica para cubrir necesidades no convencionales. Fuentes caloríficas:
  • Gas natural.
  • Gas butano / propano.
  • Opción agitador interno en canastilla.
  • Control de temperatura integrado. 
  • Opción a recirculación de líquido interno en tinta de freído.
  • Con sistemas de control modulares que permiten distintos niveles de automatización de procesos. 
  • Control análogo. 
  • Control digital.
  • Control automatizado con interfaz hombre-maquina tipo táctil (touch screen).
  • Con sistemas de pesaje por medio de celdas de carga
MAYOR INFORMACIÓN

Capacidad

Las capacidades van desde 150 kg de carga útil hasta más de 400 kilogramos por lote de carga, dependiendo del producto y proceso. 
✓ 250 Litros ✓ 450 Litros ✓ 900 Litros

Variantes

Una cámara de combustión aislada que transmite el calor solo hacia el área de calentamiento, garantiza una óptima transferencia de calor hacia el producto a procesar. 

Esto permite tener una versatilidad de proceso inigualable con características muy diversas donde se pueden implementar variantes especificas a su proceso, entre ellas:
  • Ejes de distintas configuraciones.
  • Paletas.
  • Listón.
  • Barras de volteo.
  • Implementación de recuperadores de calor en gases de combustión.
  • Recirculación y filtrado de líquido interno. 

¿Entrega y servicio urgente?

Estamos disponibles las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

Otros equipos de cocción

Líneas de Freído

La línea de freído ofrece sistemas confiables de mediana y alta producción para el empanizado de productos preformados y piezas de músculo completo así como vegetales, productos lácteos entre otros. 


Cubiertas de empanizado perfecto y repetible son posibles gracias a un diseño integral de los distintos elementos de la línea de producción. Cada aplicación tiene su especial característica por lo cual son sistemas configurables a cualquier tipo de empanizado granulado, harinoso o tempura. 

Freidores Volcables

Nuestra línea de freidores volcables ofrecen un servicio altamente confiable 

con costos de mantenimiento muy bajos.

Marmitas

Cocción controlada y repetible es la principal consideración de diseño para las marmitas y sistemas de cocción.

Hornos

Cocción perfecta y repetible siempre es una preocupación para quien elabora productos cocidos, secos o ahumados. Los hornos TecPrA ofrecen una gran versatilidad de procesos en un solo equipo. 

Pailas

La cocción por inmersión en medio líquido ofrece una de las formas más rentables y rápidas de realizar un proceso de calentamiento y/o enfriamiento controlado.

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